Zahar brut pudra din trestie bio fara gluten x 125g BioSUN

Contine Crema tartar. Crema tartar se extrage din struguri sau tamarind (deci complet natural) si este utilizat în asociere cu bicarbonatul de sodiu pentru a obține creșterea aluatului.

Crema tartar este „activată” în prezența apei: în acest fel, aciditatea sa ușoară se dezvoltă, prin reacție, cu dioxid de carbon și, prin urmare, permite prăjiturilor să crească. De asemenea, este un înlocuitor excelent pentru cei cu intoleranțe la drojdia alimentară. Este cea mai utilizată drojdie în produsele de patiserie vegană, deoarece în drojdiile clasice pot exista stabilizatori de origine animală.

Pachetul contine 3 plicuri a cate 16 grame fiecare.

Praf de copt bio excelent pentru prepararea dulciurilor fara gluten.

Praf de copt bio fără gluten, cu dospire instantanee, fara vanilie, ideal atât pentru mâncărurile dulci, cât și pentru cele sarate. Produs bio garantat fara gluten.

Mod de utilizare: Vă recomandăm să adăugați praful de copt ca ultim ingredient, amestecând foarte bine aluatul. Apoi introduceți un cuptor preîncălzit și deschideți-l doar la sfârșitul gătitului

Ingrediente: *Amidon de porumb, agent acidifiant: tartrat de potasiu (32,6%), agenti de crestere: carbonat acid de sodiu.
*ingrediente de agricultura biologica.

Declaratie nutritionala 100g de produs contin in medie:
Valoare energetica: 763kj / 180kcal,
Grasimi: 0g (din care grasimi saturate: 0g),
Carbohidrati: 44g (din care zaharuri: 0g),
Proteine: 0g,
Sare: 12g.

Caracteristici

• Certificat biologic
• Fara gluten
• Vegan
• Fara arome
• Cu crema tartar
• Crestere rapida.

Modalitate de utilizare: Un plic de pulbere este suficient pentru 500g de faina

Pastrare si conservare: A se pastra la loc uscat si racoros.