Turmeric, pulbere, bio, 200g Diet Food

Produs bio,
Gramaj: 200g
Descriere produs: produs bio 100% natural si organic, fara niciun aditiv sub forma de pigmenti, materiale de umplutura, regulatori, conservanti sau alte substante nesanatoase.
Turmeric bio pudra de la Diet Food face parte din categoria superalimente si este utilizat ca si condiment dar si ca medicament in medicina ayurvedica pentru a calma crampe, boli respiratorii, boli parazitare, obstructii hepatice, inflamatii și ulcere.
Din radacina uscata a acastei mici plante originare din India se obtine un condiment de culoare galben portocalie folosit in special in bucataria indiana, acesta fiind pricipalul ingredient al prafului de curry (care este un amestec de mai multe condimente).
In India se folosea ca ajutor impotriva durerilor de stomac, a problemelor pielii, a problemelor musculare sau in artrita, iar în China a fost folosit ca si analgezic impotriva colicilor, a hepatitei sau a durerilor in piept.
Turmericul mai este utilizat ca si conservant in mancaruri, in cosmetica, in medicina traditionala dar si pentru vopsirea hainelor.
Beneficii: - are proprietati curative deosebite, prin actiunea sa ca antiinflamator si antioxidant, fiind de ajutor in boli precum artrita in care caz radicalii liberi sunt responsabili de dureroasele inflamatii ale articulatiilor.
In cazul folosirii regulate in mancare a acestuia de catre persoanele cu artrita reumatoida, acestea au reusit să aiba o imbunatatire a starii de sanatate comparabila cu cazul in care luau fenilbutazona pentru ameliorarea simptomelor.
- imbunatateste activitatea ficatului
- prin componentele sale, turmericul este un puternic protector cardiovascular: curcumina este capabila sa previna oxidarea colesterolului
- are capacitatea de a lupta impotriva dezvoltarii si extinderii celulelor care se divi aberant
S-a demonstrat astfel ca turmericul:
- inhiba proliferarea celulelor 
- scade inflamatiile si opreste procesul de transformare a celulelor normale in celule canceroase,
- inhiba sinteza unei proteine care pare a fi instrumentul formarii de tumori,
- ajuta corpul sa distruga celulele canceroase astfel ca acestea să nu se mai raspandeasca in corp,
- ajuta la prevenirea dezvoltarii de vase de sange suplimentare care sa alimenteze celulele canceroase, fenomen cunoscut sub numele de angiogeneza.

Utilizare: alimentatie - este folosit in bauturile conservate, produse de patiserie, produse lactate, inghetata, iaurt, prajituri galbene, suc de portocale, biscuiti, culoare la floricele de porumb, cereale, sosuri, gelatine, etc.
Este un ingredient important in cele mai multe pulberi de curry din comert.
Il puteti adauga direct la diferite mancaruri cum ar fi chutney (amestecuri de condimente, fructe şi legume), la condimentarea muraturilor, la mancaruri gatite cu carne de pui, rata, orez, sau ca dressing pentru salate sau cu legume (de exemplu folosit impreuni cu conopida ajuti la prevenirea cancerului de prostati).
Atentie: Deoarece aroma sa patrunzatoare devine si mai puternica atunci cand este gatit, nu trebuie folosit decat in cantitati mici.
Pentru intarirea sistemului imunitar se poate folosi si sub forma de ceai impreuna cu ghimbir si suc de lamaie sau chiar fiert in lapte.
Amestecat cu unt sau diluat cu iaurt el devine un excelent pentru tratarea problemelor de la stomac
Consumat sub forma de pasta ajuta la regenerarea ficatului.
Sucul proaspat obtinut din radăcina de turmeric, luat zilnic ajuta la eliminarea parazitilor intestinali.
Amestecat cu miere in proportii egale si luat de doua ori pe saptamana merge de minune pentru slabit deoarece curata corpul de toxine si diminueaza retentia de apa.
Turmericul poate fi folosit in alimentatia copiilor: diluat in lapte pentru tratarea tusei iritative la copii (doua lingurite de turmeric amestecate cu un pahar plin de lapte) inclusiv pentru astm sau bronsita, iar in combinatie cu semintele de chimen reprezintă un bun mod de a trata racelile.
Certificare: PL-EKO-08; Origine: non UE
Origine: Non UE
Termen valabilitate: 2 ani de la producere
Conditii de pastrare: in loc uscat, ambalajul de tip zip permite inchiderea etansa dupa fiecare utilizare

Valoare energetica la 100g 395 kcal
Proteine 10g
Sare 0,1g
Fibre 13g
Grasimi 11,5g din care acizi grasi saturati 4g
Carbohidrati 53.6g din care zaharuri 3g.