Sos de soia, Shoyu Johsen, bio, 250ml La Finestra sul Cielo

Produs cu cele mai bune ingrediente, dupa metode de prelucrare traditionale care includ fermentarea timp de 2 ani in butoaie din lemn de cedru, cu boabe de soia intregi si boabe de grau. 

Sosul este preparat cu soia, grau si sare de mare prin metode traditionale (fermentare timp de 18 luni), are o aroma mai delicata si mai putin sarata decat sosul Tamari.
Se foloseste direct in preparate cu orez, paste, salate, sushi.
Certificari Agricultura non UE Certificat ecologic IT BIO 014, operator controlat nr 8473
Valori nutritionale 100ml de produs contin in medie:
Valoare energetica: 271 kj / 64 kcal;
Grasimi: 0g (din care grasimi saturate 0g),
Carbohidrati: 5.4g (din care zaharuri 2.5g),
Fibre: 0,9g,
Proteine: 10g,
Sare: 13.9g.
Ingrediente: Apa, *soia bio 19%, *grau bio, sare de mare, koji (Aspergillus oryzae).

*ingrediente din agricultura biologica.
Alergeni: Soia. Produsul contine gluten.
Modalitate de utilizare: Poate fi folosit ca atare, sau adaugat in retete cu cereale, legume, verdeturi, alge si peste.
Pastrare si conservare: A se pastra in loc racoros 

Producator: La Finestra sul Cielo