Premix pentru mini cozonac bio fara gluten x 180g Biovegan

Fără gluten Vegan Rapid și ușor

40% mai puțin zahăr comparativ cu alte premixuri

MOD DE PREPARARE RAPID ȘI UȘOR:
PREPARARE:
Goliți amestecul într-un bol, adăugați 75 ml de apă și 30 de g de unt sau margarină, apoi amestecați timp de 1 minut  până devine neted. Se lasă 60 de minute la odihnit în frigider. Se frământă puțin, după care se modelează o rolă de aproximativ 2 cm grosime și se taie în bucăți lungi de 5 cm care vin puse pe tava de copt tapetată cu hârtie.
COACEREA:
Cuptorul trebuie preîncălzit  la 180° C cu un bol rezistent la caldură în care se pun 250 ml de apă. Coaceți 10 minute la 180° C în cuptor cu ventilație de sus și de jos sau 15 minute în cuptor fără ventilație la 180°C.
NOTĂ - Femeile însărcinate și copiii cu vârsta sub 3 ani nu trebuie sa-l consume. Nu trebuie consumat crud.

INGREDIENTE: stafide*, făină integrală de ovăz* (fără gluten), amidon de porumb*, sirop de orez*, făină de orez*, sâmburi de caise amare*, făină de rădăcina arrow*, făină de lupin dulce*, coajă de portocală* (coaja de portocală*, sirop de glucoză-fructoză*, concentrat de suc de lamaie*), citronat* (coaja de lamaie*), sirop de glucoza-fructoza*, concentrat de suc de lamaie*), zahăr din trestie*, amarant expandat*, condimente* (cardamom*, coriandru*, coajă de portocală*, ienibahar*, scortisoara Ceylon*, cuisoare*, coajă de lămâie*, anason*, vanilie bourbon*), seminte de chia* (Salvia hispanica), agent de ingrosare: guma de guar*; Praf de copt*¹ (amidon de tapioca*, agent de creștere: bicarbonat de sodiu; acidifiant: tartrat de potasiu²; praf din suc de lămâie*, agent de îngroșare: gumă de guar*), sare, tărâțe de psyllium măcinate*, proteine de in*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE/ non-UE.
¹=praf de copt Biovegan Meister.
²=patră de vin.
**=calculate cu apă și margarină

CONDIȚII DE PĂSTRARE: loc uscat și răcoros.
A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
CONȚINUT: 180 g
PRODUCĂTOR: Biovegan GmbH.