Mix pentru paine integrala, fara gluten, 1000g Nutrifree

Produs fara gluten, fara grau, fara lapte, sursa de fibre

Ingrediente: amidon de porumb, faina de orez, faina de hrisca 10.5%, amidon de tapioca, zahar, tarate de orez 3%, fibre de psyllium, Adaosuri: faina de guar, E464, sare, arome .

Poate contine urme de MUSTAR si SOIA.

Valori Nutritionale (analiză per 100g):
Valoare energetica 1451 kj / 342 kcal,
Grasimi 1.0g, din care grasimi saturati 0.2g,
Carbohidrati 78g, din care zahar 4.5g,
Fibre 4.5g,
Proteine 2.9g,
sare 1.5g

Mod de preparare: 500g Mix Pane Integrale Nutrifree, 500 g apă, 7g drojdie de bere uscata, 15 g ulei de masline extra virgin, faina de prafuit (50% faina finissima de porumb, 50% Faina de orez Nutrifree). Dizolvam drojdia in apa calduta.
Punem faina intr-o oala si framantam impreuna cu drojdia.
Amestecam continuu si adaugam ulei de masline si sare.
Amestecam pana cand aluatul devine uniform, fara noduri. Intr-o oala plastica unsa lasam sa creasca timp de o ora. Preincalzim cuptorul la 200 C, asezam aluatul pe hartie de copt prafuita cu faina. Impartim aluatul in doua parti egale si punem in cuptor preincalzit si coacem 30-40 de minute

Produs in Italia.