Mix pentru burger din spelta x 160g Bauckhof

Amestecurile noastre de burgeri bio din moara Bauckhof sunt mai digerabile, deoarece prajim bobele în cuptorul de piatra înainte de-a le amestecare. Aceasta înseamna ca cerealele sunt mai bine digerate si au o aroma fina, de nuca. Încalzirea cerealelor bio a fost un hobby al lui Eduard Bauck înca din anii 1950. El a dorit sa îmbunatateasca digestibilitatea cerealelor pentru consumul uman. În mica sa moara de curte a facut faina de secara din boabe de secara uscate. Ulterior s-au adaugat alte tipuri de cereale si s-a folosit un cuptor rotativ de piatra construit special din pietricele.

Ingrediente: fulgi integrali de ovaz**, spelta prajita ** 15%, faina de spelta integrala ** 15%, fulgi de spelta integrali ** 10%, srot de miez verde **, seminte de floarea soarelui **, seminte de in **, sare de roca, susan **, faina de orez *, legume uscate * morcovi * , pastarnac *, ceapa *, condimente * usturoi salbatic *, curcuma *, ulei de masline*. *provin din agricultura ecologica certificata**provin din agricultura biodinamica certificata

Fiecare pachet poate fi folosit pentru a pregati sase burgeri mari sau 12 mici. Burgerii devin extrem de crocanti daca îi rotiti în seminte de susan sau pesmet. Cu un ou devin extra pufosi iar cu ceapa, brânza sau usturoi devin un adevarat burger gourmet. Pentru burgerii cu spelta, folosim spelta Demeter, care este produsa în cultivarea biodinamica.

De când Eduard Bauck a descoperit agricultura biodinamica pentru ferma sa în 1932, a fost clar pentru întreaga familie numai cu cultivarea si comercializarea produselor Demeter putem mentine fertilitatea pamântului pentru viitor. Scopul nostru agricultura 100% ecologica. Bun pentru pamânt, bun pentru clima, bun pentru noi toti. Alte note Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal.

Alte criterii de calitate si etichete societatea vegana.