Mix de faina fara gluten pentru paine de casa x 1000g Eden Premium

Ingrediente: amestec de fainuri fara gluten (faina de mei, faina de teff, faina de quinoa), amidon de tapioca, mix de fibre (faina de psyllium, faina de fibre de bambus), agent de crestere (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric.
Alergeni: poate contine urme de nuci.

Valori nutritionale (analiza per 100g):
Valoare energetica: 1351 kj/ 324 kcal
Grasimi: 2.2g, din care acizi saturati 0.4g
Carbohidrati: 60.5g, din care zahar 0.8g
Fibre: 14.9g
Proteine: 8.2g
Sare: <0.05g

Mod de preparare: Ingrediente: 250g mix de faina, 4g sare de Himalaya, 310g apa calda (cca. 40 grade C). Amestecam ingredientele si framantam bine. Se formeaza painea si se lasa sa stea 10 minute. Este recomandat sa facem 2-3 taieturi pe aluat. Se coace in cuptor preincalzit la 190 grade C timp de 70 minute. Se lasa sa se raceasca pe un gratar, iar dupa racire se feliaza.

A se pastra la loc uscat si racoros.
Produs in Ungaria.