Mix, pentru paine, fara gluten, bio, 500g Fior di Loto

Reteta paine fara gluten

Ingrediente:

-250 g Mix pentru paine fara gluten

-200 ml apă

-1 lingura Ulei bio de masline extravirgin

-50 g Seminte de dovleac, Seminte de floarea soarelui fara gluten

-sare de mare 

-12 g Drojdie bio fără gluten

Instructiuni de preparare: Se dizolvă drojdia în câteva linguri de apă caldă. Așezați amestecul de pâine cu o gaura in mijloc și turnați o lingură de ulei, apa cu drojdia și sarea în centru. Amestecati cu grijă ingredientele, adăugând treptat apa până obțineti o pastă moale și cremoasă. La final adăugați semințele. Ungeți o tava de copt cu ulei și puneti coca în ea. Acoperiți aluatul și lăsați-l să crească timp de 40-50 de minute. Când și-a dublat volumul, introduceți-l în cuptor la 180 ° - 200 ° pentru aproximativ 20/30 minute. 

Fără gluten: indicația este utilizată atunci când prezența glutenului este garantată sub limita legală stabilită la 20 ppm (20 mg / kg)

Produs in: Italia

Ingrediente: *Făină de orez impalpabilă bio, *amidon de porumb bio, *amidon de tapioca bio, *zahăr bio, sare, agent de îngroșare: gumă xantan, agent de crestere: bicarbonat de sodiu, corector de aciditate: tartrat de potasiu.

*ingrediente de agricultura ecologica.

Declaratie nutritionala  100g de produs contin in medie:
Valoare energetica: 1486kj / 350kcal
Grasimi: 0,6g (din care acizi grasi saturati: 0.2g)
Carbohidrati: 82g (din care zaharuri: 2,3g)
Proteine: 3,2g;
Sare: 1,6g.

Caracteristici  Fara gluten,

Certificari Agricultura UE

Certificat ecologic IT BIO 006, operator controlat nr. C769
Organism de control autorizat de MiPAAF IT BIO 006

Pastrare si conservare: A se pastra in loc uscat si racoros, departe de surse de caldura si lumina solara. Ambalat in atmosfera protectoare.
Producator: BV&FdL S.r.L.