Mei, decorticat, fara gluten, bio, 400g Fior di Loto

Meiul este o plantă anuală din familia Graminaceae, aparținând grupului de cereale. Este originar din India, dar a fost cultivat în diferite regiuni subtropicale încă din preistorie. Astăzi are o mare importanță în nutriția unor țări africane și asiatice.

Meiul este o cereale fara gluten care combate aciditatea, ofera energie si ajuta digestia. Reprezinta o sursa de fier si fibre. Contine proteine cu putine calorii si cantitati importante de siliciu, magneziu, potasiu si vitamina E.

Produs ambalat intr-o unitate certificata fara gluten. Produs certificat bio,  ajuta digestia, ofera energie, sursa de fier, fibre, siliciu, magneziu, potasiu si vitamina E, contine proteine cu putine calorii. Poate fi consumat în combinație cu leguminoase și legume pentru supe, creme, chiftele și burgeri.

Mod de preparare: nu necesita a fi inmuiat, 2 părți de apă și 1 parte de mei. Se pregateste in cca.25 -30 minute.

Se poate folosi pentru pregatit creme, supe, chifltelute, burgeri, in diverse salate cu legume sau verdeturi.

Produs in: Italia

Alergeni: Poate contine urme de fructe in coaja si seminte de susan.

Ingrediente: *mei decorticat bio
*ingrediente de agricultura ecologica.

Declaratie nutritionala  100g de produs contin in medie:

Valoare energetica: 1627kj  /384kcal,

Grasimi: 4,2g (din care acizi grasi saturati: 0,1g);

Carbohidrati: 74g(din care zaharuri: 4.9g);

Fibre: 3.1g;

Proteine: 11g;

Sare: 0,003g.

Caracteristici
Fara gluten,
decorticat
Sursa de fibre.

Certificari
Agricultura non UE
Certificat ecologic IT BIO 006, operator controlat nr. LM56
Organism de control autorizat de MiPAAF IT BIO 006

Pastrare si conservare: A se pastra in loc uscat si racoros, departe de surse de lumina.
Producator: BV&FdL S.r.L.