Inlocuitor de albus de ou 100% vegetal, bio fara gluten x 90g Arche

Vegan Fără gluten

Cu VegWhite de la Arche îți poți face propriile produse de patiserie, bezele, macaroons, dar și paste fără albușuri. Înlocuitorul de albuș  VegWhite este pe bază de proteină de mazăre.

INGREDIENTE: proteine din mazăre* (55%), amidon de orez*, amidon de tapioca*, maltodextrină*, agent de îngroșare: făină de roșcove*, gumă de xantan, făină de guar*), sare de mare*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură UE/non-UE

VALORI NUTRIȚIONALE MEDII: per 100 g
Valoare energetică 1578kJ / 373kcal
Grăsimi, din care: 5,0 g
- acizi grași saturați 0,7 g
Carbohidrați, din care: 39 g
- zaharuri 1,6 g
Proteine 42 g
Sare 2,95 g

MOD DE PREPARARE: Bateți 10 g VegWhite (1 lingură plină = 2 albușuri) cu 50 ml apă (de preferat apă minerală naturală) cu un mixer la cea mai mare viteză timp de 5-10 minute până obțineți o spumă tare și procesați imediat. Continuați pregătirea conform rețetei.

TERMEN DE VALABILITATE: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
CONȚINUT: 90 g
PRODUCĂTOR: Arche  Naturprodukte GmbH