Gelifiant, gemuri cu eritritol, fara gluten, bio, 200g Biovegan

Se poate utiliza și pentru pregătirea diferitor sosuri cum ar fi chutneys, ketchup sau sos BB.

Mod de preparare: Așezați o farfurie în congelator pentru testul de gelifiere. Spălați bine fructele, scurgeți-le, scoateți semințele dacă este necesar și tăiați în bucăți mici. Se fierbe borcanele și capacele recipientelor. Se amestecă totul împreună și se aduce la fierbere în timp ce se amestecă.Gatiti timp de 4 minute (timpul de gatire nu incepe pana cand intregul amestec nu fierbe intr-un bub).
Efectuați testul de gelifiere: Luați o lingură de amestec fierbinte de fructe și adăugați-l pe placa congelată. Lăsați-l să se răcească. Dacă amestecul nu este suficient de ferm, lăsați amestecul să fiarbă puțin mai mult. Apoi repetați testul de gelifiere.Se toarnă amestecul fierbinte fierbinte în borcane mici, sterile, chiar sub jantă, se închide bine și se pune pe capac timp de 5 minute.

Ingrediente: eritritol*, sirop de orez*, agent gelatinizant: pectină de mere, regulator de aciditate: citrat de calciu. *provin din agricultură ecologică

Declarație nutrițională pentru 100g:
valoare energetică: 92kJ/22kcal
grăsimi: 0g
acizi grași saturați: 0g
glucide: 97g
zaharuri: 1,2g
fibre: 2,0g
proteine: 0g
sare: 0,08g

Alergeni urme: fructe cu coajă lemnoasă, lupin, soia