Fusilli, de orez, fara gluten, 400g Probios

Caracteristici: produse bio, paste fara gluten
Descriere produs: paste din orez fara gluten din cel mai bun orez italian bio. Se gatesc perfect, sunt gustoase si usoare, absorbind usor aroma condimentelor satisfacand gusturile intregii familii, inclusiv nevoile speciale pentru dieta.
Ingrediente: faina de orez*
* ingredient provenit din Agricultura Ecologica
Conditii de pastrare: a se pastra intr-un loc uscat si racoros.

Recomandari de preparare: puneti pastele intr-un volum mare de apa in clocot cu sare si lasati la fiert cca. 9-10 minute pina obtineti consistenta dorita. Scurgeti si mincati pastele calde doar cu putin ulei de masline sau combinate cu un sos la alegere.
Certificator: Bioagricert, Certificat: IT-BIO-007
Termen valabilitate de la producere: 36 luni

Valoare energetica la 100g: 360Kcal sau 1527Kj
Grasimi (lipide): 1.1g din care acizi grasi saturati 0.2g
Carbohidrati (glucide): 80g din care zaharuri 0.1g
Proteine: 7.1g
Sare: mai putin de 0.01g
Fibre: 0.8g

Paste cu spanac si rosii – fara gluten

Ingrediente:

• 250 gr paste fusilli fara gluten

• 2 linguri ulei masline

• 20 gr usturoi verde tocat

• 90 ml apa in care au fiert pastele fara ou

• 250 gr rosii cherry

• 150 gr spanac

• 15-20 frunze busuioc proaspat

Metoda de preparare:

1. Am pus intr-o cratita, apa cu sare la fiert.

 2. In momentul in care a dat apa in clocot, am adaugat pastele si le-am lasat la fiert pana au ajuns la consistenta dorita (10-12 minute). Nu sunt nici bucatar si nici fotograf, iar ceea ce postez aici, este un simplu “jurnal”, care sper sa fie de ajutor si sursa de inspiratie altor persoane. Pe blog veti gasi diverse retete facute de mine, fie invatate sau inspirate de la altii. Arome de poveste este un sambure de iubire si pasiune pe care vi-l daruiesc din suflet!

3. Inainte de a strecura pastele, am pastrat un pahar din apa in care au fiert.

 4. Odata strecurate pastele, le-am lasat intr-un castron, acoperite.

5. In acest timp am pus intr-un wok de ceramica uleiul de masline, iar cand s-a infierbantat, am adaugat usturoiul tocat si l-am lasat 30-40 secunde.

6. Peste usturoi am pus pastele fierte, 90 ml apa pastrata de la paste, rosiile cherry taiate in jumatate si spanacul crud si spalat.

7. Am lasat totul pe foc aproximativ 2 minute.

8. Am amestecat usor iar la final am adaugat frunzele de busuioc.

9. Deasupra puteti pune parmezan proaspat ras sau fulgi de drojdie inactiva.

Pofta buna s-aveti!