File, de ton, dungat, in ulei de masline, 160g Followfish

Ingrediente: FILE DE TON *(75%)**, ulei de masline*** virgin 17,5%, apa, sare
*comert echitabil
**datorita procesului de incalzire este posibila pierderea in greutate
*** 17,5%provin din agricultură ecologica

Informatii nutritionale: kj 792 kcal 189
grasimi 9g
acizi grasi saturati 1,2g
glucide 0g
zaharuri 0g
proteine 27g
sare 0,93g

Tonul original provine de la unul dintre cele mai durabile pescări de ton disponibile: pescuitul cu cârlige și paragate în Maldive. Aici, tonul este pescuit individual cu ajutorul unor bastoane (bambus), toate cu mâna. Și aceasta de peste 900 de ani.

Cei mai multi dintre noi cunosc Maldive-le ca un paradis de vacanță și de scufundări. Dar putini cunosc faptul că pescuitul, în special pescuitul cu ton, nu este numai cea mai veche sursă de venit pentru populație. Celebrii și deosebit de populari în cazul grupurilor de mediu (și al urmașilor), pescarii maldivi au devenit din ce în ce mai seduși de modul în care este capturat tonul: manual cu carlige si paragate.

Alergeni: peste - ton