Faina Quinoa Fara Gluten Eco x 500g Infinity Măreşte

Faina de quinoa fara gluten Eco x 500g Infinity

5028869030544

5028869030544

Nou

Paradisul Verde

Paradisul Verde

Faina Infinity Foods din quinoa, planta erbacee cultivata in America Centrala pentru semintele sale cu o mare valoare nutritiva.

Mai multe detalii

Acest produs nu mai este în stoc

32.74 lei

Economisesti:

Comenzi telefonice

0723.675.672 | 0757.422.497 Luni-Vineri: 09.00-19.00

Livrare gratuita
in limita a 10kg

Bucuresti: pentru comenzi de minim 200 lei
Restul ţării: pentru comenzi de minim 300 lei
NU există taxă pentru kilometri suplimentari

Poţi alege sa plăteşti numerar (ramburs), online cu cardul sau în rate fără comision

Poţi alege sa plăteşti numerar (ramburs), online cu cardul sau în rate fără comision
Rating total Rating total:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

Vezi rating
0 1 2 3 40
0 1 2 3 00
0 1 2 0 10
0 1 0 1 20
0 0 1 2 30

 Adauga comentariu Vezi comentariile Vezi comentariile

Proprietati Faina de quinoa fara gluten Eco x 500g Infinity

Quinoa este o specie de talpa-gastei considerata cereala dar inrudita cu sfecla si spanacul, originara din America de Sud unde creste la mari altitudini (chiar la 4000 m). In starea lor naturala, semintele sale mici si relativ rotunde sunt acoperite de un strat de saponine cu gust amar datorita caruia sunt evitate de pasari, necesitand astfel o protectie minima pe parcursul cultivarii.

Pot avea variate culori, de la alb la rosu sau neagru, au un continut redus de acizi grasi saturati si unul foarte mic de colesterol si sodiu, sunt o buna sursa de vitamina B9, magneziu si fosfor, si una foarte buna de mangan, continand in general in 100 g: 6 g lipide (din care 1 g acizi grasi saturati), 64 g carbohidrati (din care 7 g fibre alimentare), 14 g proteine si 5 mg de sodiu.

Numita de catre incasi chisaya mama (mama tuturor cerealelor), quinoa a crescut recent in popularitate datorita studiilor efectuate pe semintele sale care i-au scos in evidenta faptul ca este foarte hranitoare si benefica pentru sanatatea umana.

Cercetarile au atras atentia asupra prezentei in quinoa a anumitor fitonutrienti antioxidanti, a unei proportii deosebit de concentrate a doi flavonoizi (quercetin si kamferol), uneori chiar mai concentrate decat in merisoare, precum si a unui numar mare de fitonutrienti antiinfamatori, acestia din urma putand explica rezultatele studiilor preliminare ce dovedesc riscul scazut de probleme inflamatorii (inclusiv obezitate) la animalele hranite cu quinoa.
Prin comparatie cu cerealele, in quinoa sunt prezente proportii mai mari de grasimi, aceasta putand furniza cantitati importante de acizi grasi mononesaturati (sub forma acidului oleic) si ceva mai mici de acizi grasi omega-3 (alfa linolenic).

Quinoa se prepara prin fierberea sau, mai rar, prin prajire si poate fi utilizata in preparate culinare asemeni orezului (budinci, pilafuri, risotto, salate, etc) dar, spre deosebire de acesta, are un continut de amidon redus, astfel incat dupa fierberea sa rezulta un preparat afanat, mult mai puţin lipicios/cleios.

Asemeni orezului, quinoa se spala in cateva ape reci inainte de utilizare.

Recomandari: se foloseste in combinatie cu alte sortimente de faina. (Adaugati pana la 20 la suta quinoa).
Ca regula generala, quinoa se fierbe in de 2-3 ori mai multa apa cu putina sare sau, si mai bine, in supa de legume timp de 15-20 de minute, acoperita, la foc mic, adaugandu-se amestecand in lichidul care fierbe.

Dupa fierbere, vasul se ia de pe foc şi se lasa acoperit pentru ca semintele sa absoarba tot lichidul.

Scrie un comentariu

Faina de quinoa fara gluten Eco x 500g Infinity

Faina de quinoa fara gluten Eco x 500g Infinity

Faina Infinity Foods din quinoa, planta erbacee cultivata in America Centrala pentru semintele sale cu o mare valoare nutritiva.

30 alte produse din aceeași categorie:

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și: