Condiment turmeric x 100g Paradisul Verde Măreşte

Condiment turmeric x 100g Paradisul Verde

6090000242238

6090000242238

Nou

Paradisul Verde

Paradisul Verde

Turmericul (Curcuma longa), numit si sofran indian sau curcuma, este un condiment din familia ghimbirului folosit de mii de ani pe continentul asiatic, cu proprietati antioxidante, antiinflamatorii, antivirale, antibacteriene, anticancerigene, antifungice si efecte benefice in tratarea unor boli ca diabet, alergii, artrita, Alzheimer, boli de inima si multe boli cronice.

Mai multe detalii

In stoc

5.06 lei

Economisesti:

Comenzi telefonice

0723.675.672 | 0757.422.497 Luni-Vineri: 09.00-19.00

Livrare gratuita
in limita a 10kg

Bucuresti: pentru comenzi de minim 200 lei
Restul ţării: pentru comenzi de minim 300 lei
NU există taxă pentru kilometri suplimentari

Poţi alege sa plăteşti numerar (ramburs), online cu cardul sau în rate fără comision

Poţi alege sa plăteşti numerar (ramburs), online cu cardul sau în rate fără comision
Rating total Rating total:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

Vezi rating
0 1 2 3 40
0 1 2 3 00
0 1 2 0 10
0 1 0 1 20
0 0 1 2 30

 Adauga comentariu Vezi comentariile Vezi comentariile

Proprietati Condiment turmeric x 100g Paradisul Verde

Poate fi utilizat in supe cu paste, sosuri, bauturi (sucuri de fructe, ceai cu ghimbir si suc de lamaie sau chiar lapte), amestecat cu unt sau diluat in iaurt, etc.

Pudra de turmeric (de culoare galben portocalie) se obtine din radacina uscata a plantei si este ingredientul principal in praful de curry (amestec de mai multe condimente). Avand ca principal component activ curcumina ( polifenol de culoare galben portocalie ce ii imprumuta acestuia si culoarea) turmericul este folosit drept conservant in mancaruri, in cosmetica, in medicina traditionala dar si pentru vopsirea hainelor.

In India se folosea impotriva durerilor de stomac, a problemelor pielii, a problemelor musculare sau in artrita, iar in China a fost folosit ca analgezic impotriva colicilor, a hepatitei sau a durerilor in piept.

Biodisponibilitatea turmericului este insa redusa datorita slabei asimilari in organism a pricipalului sau ingredient activ, curcumina. Pentru a-i creste gradul de absorbtie este importanta combinarea acestuia cu piper negru (Piperina creste de 2000 de ori absorbtia curcuminei) sau grasimi (lapte gras, ulei de cocos, de floarea-soarelui, masline, etc.). Silimarina (in armurariu), quercetina (in mere, struguri, ceapa, citrice, etc.) si bromelina (in ananas) maresc si ele biodisponibitatea turmericului.

Pentru a-i marii si solubilitatea in apa, pentru aceste amestecuri se pot folosi temperaturi inalte fara ca acestea sa-i diminueze eficienta terapeutica. Se pot adauga si alte condimente care sa-i imbunatateasca atat gustul cat si efectele terapeutice: scortisoara, cardamon.

Valori nutritionale UM /100g
Valoare energetica kJ 1771
kcal 422
Carbohidrati g 64,93
zaharuri g 3,2
Proteine g 7,83
Grasimi g 9,88
acizi grasi saturati g 3,12
Fibre g 21,1
Sare g 0,038

Tara de origine: India.

Scrie un comentariu

Condiment turmeric x 100g Paradisul Verde

Condiment turmeric x 100g Paradisul Verde

Turmericul (Curcuma longa), numit si sofran indian sau curcuma, este un condiment din familia ghimbirului folosit de mii de ani pe continentul asiatic, cu proprietati antioxidante, antiinflamatorii, antivirale, antibacteriene, anticancerigene, antifungice si efecte benefice in tratarea unor boli ca diabet, alergii, artrita, Alzheimer, boli de inima si multe boli cronice.

30 alte produse din aceeași categorie:

Clienții care au cumpărat acest produs au mai cumpărat și: