Bio Premix Chec & Briose fara gluten 2x200g Bauckhof

Mix gata de utilizat pentru prepararea rapida a checurilor si brioselor fara gluten, fara coloranti, fara conservanti cu ingrediente provenite din agricultura ecologica. Produs certificat ecologic de Ecocert (RO-ECO-OO7).

Mod de preparare:
Chec - amestestecati 400g de premix (ambele pachete) cu 180g de unt moale si 4 oua pana la obtinerea unei paste cremoase.
Adaugati apoi 4 lingurite de apa calda si amestecati din nou. Varsati aluatul obtinut intr-o forma unsa cu unt sau ulei, de forma dreptunghiulara (cca. 25x10cm) sau rotunda (cca 22-24cm diametru) si coaceti la cuptorul incalzit in prealabil la 190°C, timp de cca 45 minute.

Umpleti/decorati dupa preferinte.

Pentru briose: amestecati 200g (un pachet) cu 90g unt moale si doua oua pana la obtinerea unei paste cremoase. Adaugati apoi 2 lingurite de apa calda si amestecati din nou. Umpleti 9 forme de briose si coaceti la cuptorul incalzit in prealabil la 190°C, timp de cca 25 minute.
Ambele retete se pot prepara si din 50% din cantitati. Puteti adauga in aluat sau decor, la alegere: alune, fulgi de ciocolata, fructe confiate sau congelate, etc.

Ingrediente:
faina de porumb*, zahar brut de trestie*, faina de orez*, praf de copt (agent de afanare: bicarbonat de sodiu, acidifiant: tartrat de monopotasiu, faina de porumb*), agent de ingrosare: guma de carob*, faina integrala de mei*, sare de mare, vanilie bourbon*. *Ingrediente provenite din agricultura ecologica. Poate contine urme de mustar, nuci, susan si soia.

Valori nutritionale/100g:
Valoare energetica – 368kcal/1544kJ;
Lipide (g) – 0,3 din care saturate (g) 0,1;
Glucide (g) – 88 din care zaharuri (g) 41,7;
Fibre alimentare (g) – 2,3;
Proteine (g) – 1,1;
Sare (g) – 0,7.