Amidon, din cartofi, bio, fara gluten, 500g Ma vie sans gluten

Ingrediente: Amidon din cartofi*.
* cultura ecologica
Fabricat in Franta. Origine: Agricultura UE.
VALORI NUTRITIONALE per 100g:
Valoare energetica: 325 kcal / 1360 kJ,
Proteine: 0.5 g,
Glucide: 80.0 g din care zaharuri: 0.0 g,
Grasimi: 0.5 g din care acizi saturati: 0.0 g,
Sare: 0.01 g
Ingredient ideal pentru: produse de patiserie mai lejere ( briose, etc) 1/3 amidon + 2/3 faina.
Sfat: Luati in considerare faptul ca puteti combina diferite tipuri de amidon pentru a profita de functionalitatile lor complementare.

Caracteristici produs:
- ideal pentru patiserie usoara
- inlocuieste faina de grau
- faca aluatul lejer si pufos
Utilizare: la copturi in raport de 1/3 din compozitia finala. Se amesteca la rece inainte de inceperea incalzirii pentru a ajuta la ingrosarea compozitiei
Recomandare: utilizati combinarea diferitelor tipuri de amidon pentru a va bucura de caracteristici complementare .
Alergeni: garantat fara gluten
Gama “Ma vie sans gluten” sunt facute in ateliere specifice, sub control strict astfel incat produsele finale sa fie garantate cu mai putin de 20ppm (20 parti pe million) de gluten.
Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina
Tara de origine: Agricultura UE
Termen valabilitate optima (BBD - best before date): 12 luni
Certificator: FR-BIO-01
Certificat fara gluten: AFDIAG FR-011-115

SKU 7605